طريقة صنع البرازق المغربية الخفيفة للعشاء
![]()
![]()
طريقة صنع البرازق المغربية الخفيفة للعشاء
![]()
نصف كيلو دقيق
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#168860#post1985964
![]()
نضيف السكر علي الزبدة
نضرب السكر والزبدة حتي تصبح كالكريمة ولونها ابيض
![]()
طريقة صنع البرازق المغربية الخفيفة للعشاء
نصف كيلو دقيق
200 جرام زبدة + ملعقة زيت
ربع كيلو سكر بودرة
ربع ملعقة محلب (اختياري)
قطعة صغيرة خميرة
ذرة ملح
نصف كوب ماء
طريقة صنع البرازق المغربية الخفيفة للعشاء
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#168860#post1985964
نضيف السكر علي الزبدة
نضرب السكر والزبدة حتي تصبح كالكريمة ولونها ابيض
نضيف الدقيق و المحلب وذرة الملح والخميرة المذاية في الماء ونترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة
ثم نقطعها كور الحجم اللي تحبيه
نفرد العجينة ونرش عليها السمسم
ونرصها في الصاج ونتركها تخمر 3 أرباع ساعة
ندخلها فرن متوسط الحرارة حتي تحمر من فوق ومن تحت
وبالهنا والشفا