١ كيلوغرام بطاطا, مقشرة ومقطعة اصابع
١⁄٢ كوب خل أبيض
ملح
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
١. يوضع كمية من الماء في قدر عالى النار، يضاف اليه الملح والخل ويترك حتى يغلي.
٢. نضيف اصابع البطاطا بعد الغليان لمدة 5دقائق.
٣. ترفع البطاطا وتصفى، ثم تقلى مباشرة بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.
٤. ترفع وتوضع بجاط التقديم وصحتين.
اقتراحات
تؤكل مع الكاتشاب
٢. نضيف اصابع البطاطا بعد الغليان لمدة 5دقائق.
٣. ترفع البطاطا وتصفى، ثم تقلى مباشرة بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.
٤. ترفع وتوضع بجاط التقديم وصحتين.
اقتراحات
تؤكل مع الكاتشاب
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160962#post1965259
عيني شقية
سلمتِ
لآخلآ ولآعدم
/,/