طريقة سلطة البطاطا و الخضار بالمايونيز،سلطة بطاطا بالخضار والمايونيز
المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
٢ بطاطا متوسطة الحجم
بازلا مع جزر مثلج حسب الرغبة
فطر مقطع حسب الرغبة
ذرة حسب الرغبة
١٧٠ غرام لبن زبادي
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة صغيره خردل, اختياري
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود, اختياري
ملح حسب الذوق
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160452#post1963678
طريقة التحضير
١. تقطع البطاطا مكعبات صغيره وتسلق، نصفيها قبل أن تستوي تماماً.
٢. نسلق الجزر والبازيلا اذا مجمد، أو نصفي العلبة مباشرة إذا معلب.
٣. نخلط اللبن، المايونيز والخردل، تحرك جيداً، نضع على الصوص الفطر، الذره، الجزر، البازيلاء والبطاطس، نضع ملح والفلفل وتحرك جيداً.
اقتراحات
تقدم بارده
يمكن اكلها مع خيز او بمفردها
٢. نسلق الجزر والبازيلا اذا مجمد، أو نصفي العلبة مباشرة إذا معلب.
٣. نخلط اللبن، المايونيز والخردل، تحرك جيداً، نضع على الصوص الفطر، الذره، الجزر، البازيلاء والبطاطس، نضع ملح والفلفل وتحرك جيداً.
اقتراحات
تقدم بارده
يمكن اكلها مع خيز او بمفردها
عيني شقية