اكلات دايت جديدة , اكلات لمرضى السكر , اكلات صيامى , اكلات دايت 2014 , اكلات للريجيم
طريقة تحضير مرقة الخضار الشهية
المقادير : بطاطا مقطع 2 حبة
بصل مفروم حبة
بازيلاء خضراء 0.25 كوب
فاصولياء حب علبة
جزر مقطع 2 حبة
فلفل أخضر مقطع 2 حبة
كوسا مفرومة 2 حبة
زيت زيتون 4 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملح اليمون 0.50 ملعقة صغيرة
بقدونس 0.25 كوب
طريقة التحضير
– نضع الفاصولياء والجزر والبصل في وعاء الطهي مع الزيت ونقلبهم قليلاً
– نضيف الماء الى الفاصولياء والجزر ونتركهم يغلون لمدة 10 دقائق
– نضيف البطاطا والبازيلاء الى المرق ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق
– نضيف الكوسا والفلفل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل وملح الليمون ونترك مرقة لخضار تغلي لمدة 15 دقيقة
– تقدم مرقة الخضار ساخنة مع الأطباق الأخرى
– نضيف الماء الى الفاصولياء والجزر ونتركهم يغلون لمدة 10 دقائق
– نضيف البطاطا والبازيلاء الى المرق ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق
– نضيف الكوسا والفلفل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل وملح الليمون ونترك مرقة لخضار تغلي لمدة 15 دقيقة
– تقدم مرقة الخضار ساخنة مع الأطباق الأخرى
يسلمو كل الود
وبانتظار جديدك بشوق