طريقة تحضير كيكة الفراولة الرخامية
المقادير
* فانيليا ,5 ملاعق.
* سكربودرة , كوب.
* كريمة خفق , علبة صغيرة.
* بيض ,3 بيضات.
* بيكينج بودر ,2 ملعقة.
* سكر , كوب.
* زيت , كوب صغير.
* جيلي فراولة ,3 ملاعق.
* جبنة كيري للتزيين,12 حبة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#194055#post2028781
* الدقيق ,2 كوب.
الطريقة
– يخٌلط السكر والبيكينج بودر، مع الدقيق جيداً.
– يضاف البيض، والزيت وتضرب المكونات جيداً مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق المتواجد في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .
– خذي ثلث الخليط وأضيفي له الجيلي وقلبيه جيداً، وبذلك يصير لديك جزء من الخليط أبيض، وآخر أحمر.
– حضري صينيه مدهونة بالزيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكة .
– تخبز على درجة 180 درجه مئوية في الرف الأوسط من الفرن حتى تنضج.
– تخفق لجبن الكيري، مع السكر البودرة، وكريمة الخفق جيداً لتزيين الكيكة، ويمكن إضافة جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر .
– تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة.