طريقة تحضير كعكة القهوة بالجبن للسحور
![]()
![]()
طريقة تحضير كعكة القهوة بالجبن للسحور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207442#post2045410
![]()
المكونات:
1 كيلو زبد – 1 كيلو سكر – 2 بيضة – ربع كوب كريمة طازجة – 2 كيلو دقيق – 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير كعكة القهوة بالجبن للسحور
![]()
مكونات الحشو:
12 قطعة جبنه كيرى – ملعقة صغيرة فانيليا – صفار بيضة – 1 كيلو سكر.
مكونات خليط الوجه:
ربع كيلو سكر – نصف كيلو دقيق – ربع كيلو زبد.
طريقة تحضير كعكة القهوة بالجبن للسحور
![]()
الطريقة:
نبدأ بضرب الزبد مع السكر 4 دقائق بالمضرب الكهربائى ثم نضيف البيض والكريمة ونستمر خفقة لمدة ثلاث دقائق أخرى بالمضرب الكهربائى، ونضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح مع بعض ثم نضيفهم إلى الخليط السابق ونخفقهم حتى يتجانسوا ويصبح الخليط ثقيل.
طريقة تحضير كعكة القهوة بالجبن للسحور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207442#post2045410
المكونات:
1 كيلو زبد – 1 كيلو سكر – 2 بيضة – ربع كوب كريمة طازجة – 2 كيلو دقيق – 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير كعكة القهوة بالجبن للسحور
مكونات الحشو:
12 قطعة جبنه كيرى – ملعقة صغيرة فانيليا – صفار بيضة – 1 كيلو سكر.
مكونات خليط الوجه:
ربع كيلو سكر – نصف كيلو دقيق – ربع كيلو زبد.
طريقة تحضير كعكة القهوة بالجبن للسحور
الطريقة:
نبدأ بضرب الزبد مع السكر 4 دقائق بالمضرب الكهربائى ثم نضيف البيض والكريمة ونستمر خفقة لمدة ثلاث دقائق أخرى بالمضرب الكهربائى، ونضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح مع بعض ثم نضيفهم إلى الخليط السابق ونخفقهم حتى يتجانسوا ويصبح الخليط ثقيل.
وننتقل إلى عمل الحشو وذلك بخفق مكونات الحشو مع بعضهم، ثم نأخذ أكثر من نصف كمية عجينة الكعكة ونضعها فى الصينية المبطنة بالزبد والدقيق ونضع الحشو المجهز فوقها ونضيف عليها باقى عجينة الكعكة، ثم نخلط مكونات وجهة الكعكة ونضعها على سطح الصينية وندخلها الفرن الساخن لمدة ساعة أو حتى تمام النضج وتأكل إلى جانب القهوة.