اكلات عالمية , وجبات شهية , اصناف متجددة , الذ الاطباق , اكلات شهية
المقادير:
طريقة تحضير فريتاتا الذرة بالطماطم المشوية
المقادير:
وصفة مقبلات شهية ومختلفة
1 حبة بطاطس مبشورة
1 كوب ذرة صفراء
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
1 بيضة
10 حبات من الطماطم الكرزية
زيت زيتون
ملح – فلفل أسود
1 معلقة صغيرة من اوريجانو – فلفل أحمر حار
½ كوب جبن شيدر
1/3 كوب ساوركريم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207309#post2045233
الطريقة:
الطريقة:
1- تقطع الطماطم لشرائح طوليه ثم ترص في صينية وترش بزيت الزيتون والتوابل وتدخل الفرن 200 درجة ل15 دقيقة ثم نخرجها ونأخذ ½ الكمية وتفرى ناعما .
2-نمزج البطاطس المبشورة مع البيض والطماطم المشوية المفرية والجبن المبشور والتوابل والذرة والبقدونس ثم ونقلبهم جيدا ونشكلها لوحدات دائرية ثم تقلى فى مقلاة غير لاصقة بها قليل من الزيت وتقلب حتى تحمر من الجانبين جيدا ثم ترفع وتقدم مزينة بقليل من السور كريم وشريحة من الطماطم المشوية وتقدم.