طريقة تحضير فتة الحمص الرمضانية على الطريقة اللبنانية
طريقة تحضير فتة الحمص الرمضانية على الطريقة اللبنانية
المكونات – الكمية
حمُّص 150غ
خبز محمَّص بحسب الرغبة
لبن 250غ
فص ثوم مدقوق عدد 3
زيت زيتون 10غ
ملح بحسب الرغبة
صنوبر بحسب الرغبة
كاجو بحسب الرغبة
الطريقة
1. ضعي الثوم والملح والبهار في وعاء وامزجي جيداً ثم أضيفي اللبن.
2. اسلقي الحمّص في قدر واتركيه حتى ينضج.
3. ضعي طبقة من الخبز المحمّص في وعاء التقديم ثم اسكبي الحمص فوقها، ثم أضيفي اللبن والثوم وضعي زيت الزيتون على الأعلى، بالإضافة الى الصنوبر والكاجو المقلي