طريقة تحضير صينيةمكرونة الدجاج والكوسة المشوية 2024.

طريقة تحضير صينيةمكرونة الدجاج والكوسة المشوية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#194676#post2029599

المقادير
دجاج فيليه
نصف كيلو كوسة
مشروم طازج
ريحان
بقدونس
كوب صلصة بشاميل
ملعقة مايونيز
عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة أوريجانو
ملح”حسب الرغبة”
طريقة التحضير:
أولاً نحضر دجاج فيليه ونشويه على النار
ثم نقطع كوسة مربعات بقشرها ونشويها ثم نشوي مشروم
نقوم بخلط المقادير السابقة مع بعضها جيداً
ثم نضيف لها بقدونس مقطع وريحان أخضر مقطع ثم نسلق مكرونة ونضيفها للخليط
ثم نحضر كوب من صلصة الباشاميل ونضيفه على خليط المكرونة
ثم نحضر صلصة مكونة من ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم، ليمون، زيت زيتون، أوريجانو، ملح
ونضيفها على المكرونة والدجاج ونزين الوجه بورق الريحان الأخضر وصحتين