طريقة تحضير شوربة الكريمة للافطار برمضان 2024.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#184566#post2014031

المقادير:
كيلو لبن
2 ملعقة متوسطة دقيق
عدد 2 قطعة دجاج مخلية
مقدار مشروم
مقدار مستكه
1/2 مكعب مرقة دجاج
ملح
فلفل
كريمة
طريقة تحضير شوربة الكريمة للافطار برمضان

الطريقة:

نحضر معلقة سمن ،2معلقة دقيق ،كيلو لبن مغلى سابقا وفاتر أو بارد يوضع بعد تحمير الدقيق للون الفاتح ليس الغامق
يضرب جيدا بالمضرب السلك حتى الزوبان.
ونقوم بسلق قطعتين الدجاج المخلية على الشواية ثم تقطيعها وتحمير المشروم بالمستكة فى معلقة زيت ونضيف المشروم حسب الرغبة إلى الشربة مع الملح والفلفل ومكعب مرقة الدجاج
بعد غلق النار ممكن وضع معلقة كريمة .
طريقة تحضير شوربة الكريمة للافطار برمضان