طريقة تحضير شوربة الفطر مع فواكه البحر
شوربة سهله , شوربات بحريه , حساء المشروم , حساء فواكه البحر , اكلات سهله وسريعه
مرااااااااااااااااحب بالكل
جبتلكم وصفه سهله من المشروم وفواكه البحر
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات:
2 كوب مشروم قطع1 كوب كريمة2 كوب مرقة دجاج½ بصلة مفرية½ كوب جزر مفرىملح – فلفل أسود – جوزة الطيب – ورق غار مجفف بودرة1 كوب حبات جمبرى مجمد1 كوب قطع كاليمارى4 أصابع كابوريا مقطعة
التحضير:
نشوح البصل المفرى في قليل من الزيت مع الجزر ثم نضيف المشروم ويشوح جيدا ثم نضيف الكليمارى ونتركها لتشوح ل3 دقائق أخريين ثم نضيف الجمبرى ونكمل تشويحه حتى يأخذ لون ذهبى فاتح ثم نضيف المرقة ثم نتركها لتغلى مع أضافة التوابل ل10 دقائق ثم نضيف الكريمة والكابوريا وتترك لتغلى ل5 دقائق ثم تقدم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#190510#post2023663