طريقة تحضير سلطة الفلفل والبصل الصحيه بالنعناع
سلطة البصل , سلطة الفلفل , سلطات الخضراوات الصحيه , سلطات سريعه , سلطات سهله
مراااااااااااااااحب بالكل
جبتلكم وصفه جميله لسلطة البصل والفلفل
المقادير:
2 طماطم
1 فلفل اخضر
1 فلفل أحمر
1 بصل أحمر متوسط
2 جزر
1 خيار
1 حزمة جرجير
1/4 جبن، قطع
1 ملعقةزيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سُماق
ملح وفلفل
1 خس
أوراق نعناع طازج للتزيين
الطريقة:
– نتأكد من غسيل الخضروات جيداً.
– تُقطع الطماطم وتُخلى من البذر، ثم تُقطع
إلى جوانح.
– يُقطع الخيار طولياً ثم يُقطع مثل عيدان
الكبريت.
– يُقشر الجزر ويُقطع طولياً ثم يُقطع مثل
عيدان الكبريت.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#190027#post2022888
– تُنزع أوراق الجرجير من السيقان، وتُقطع
إلى قطع كبيرة.
– يُقطع الخس إلى قطع كبيرة.
– يُخلط الزيت وعصير الليمون والسُماق
والملح والفلفل.
– تُخلط الخضروات وقطع الجبن في وعاء
عميق، ثم يُضاف خليط الزيت، مع التقليب
بخفة حتى تتداخل المكونات.
– توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين
بأوراق النعناع
صحتين وعافيه