اكلات صحية , خالية من الكوليسترول , لانقاص الوزن , لحرق الدهون , لمرضى السكر
طريقة تحضير سالمون مع صلصة الشبت
المقادير : 1 كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
ربع كوب من الشبت
3 أعواد بصل أخضر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 قطع من السمك السالمون الفيليه
ماء
طريقة التحضير
. يطبخ السمك على البخار و ذلك بوضع السمك و الماء في إناء التبخير حتى ينضج السمك 2. بالنسبة للصلصة يخلط اللبن حتى يصبح مزيجاً ناعماً 3. يفرم الشبت و البصل الأخضر فرماً ناعماً 4. يضاف الشبت و البصل إلى اللبن و يحرك المزيج ثم تتبل الصلصة بالملح و الفلفل الأسود و تغطى و تحفظ في الثلاجة لحين وقت التقديم 5. يوضع السمك في طبق التقديم ثم يضاف الصلصة و يقدم في الحال