اكلات عربية جديدة , اكلات خليجية , اكلات شهية 2024 , اجدد الاكلات , اكلات عربية بالصور
طريقة تحضير اللوبيا بالزيت الشهية
المقادير :
كلغ لوبيا خضراء.
3 إلى 4 حبات بندورة كبيرة الحجم، مقشرة ومفرومة.
نصف كوب زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
4 إلى 5 فصوص ثوم.
ملعقة طعام من معجون البندورة.
طريقة التحضير
– تقطع اللوبيا إلى أقسام عدة بواسطة اليد.
– يوضع زيت الزيتون في قدر، ويقلى فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
– يضاف الملح والفلفل الأحمر ومعجون البندورة والبندورة إلى القدر ويُتابع الطهي، ويخلط المزيج بواسطة ملعقة خشبية.
– تضاف كمية كافية من الماء الساخن إلى القدر لغمر اللوبيا، وتخفف النار ويغطى القدر، ويُطهى محتواها حتى تنضج اللوبيا، وتتكثف السلطة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#223282#post2064191
