مرحبااااا بالجميع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#200901#post2037525
اليوم جبتلكم وصفة حلوة اتمني تعجبكم
طريقة تحضير السلطة الروسية
المكونات
حبتين بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات
حبتين جزر مقطعة حلقات
كوب من البازلاء المجمدة
نصف كوب من الكابري
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيرة من المايونيز بنكهة الثوم
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير
في وعاء به ماء … أضيفي الجزر و البازلاء … دعيهم على النار يسلقون مدة 8 دقائق .
أضيفي البطاطس و دعي الكل ينضج على النار … كوني حذرة ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليما .
صفي الخضروات من المياه بعد النضج و دعيها تبرد تماما .
أضيفي الكابري و البصل المفروم .
تبلي بالزيت و الملح و الفلفل و المايونيز .
اخلطي جيدا و برفق إلى أن تتجانس المكونات …ز قدميها باردة بالهنا و الشفا .