اكلات عالمية , اشهى الاكلات , اصناف متجددة , اجدد الاصناف , اطباق متنوعة
طريقة تحضير الارز بالجمبرى البايلا الاسبانية
المقادير : ربع كيلو جمبري (الربيان)
ربع كيلو سبيط
فواكه البحر
1 ثمره كل من فلفل اخضر و احمر واصفر
أرز بسمتي
2 ثمره بصل مقطع إلى مربعات صغيره
بازيلاء
1 كوب زيت
كزبرة
بقدونس
1 م-ص ملح
1 م-ص فلفل اسود
ملون زعفران
بهارات السمك
طريقة التحضير
طريقه عمل الأرز بالجمبري – البايلا الاسبانية
يتم نقع الأرز في الماء و يترك قليلا
يتم تجهيز مقلاة و يوضع بها الزيت و يترك علي النار حتى يسخن
و من ثم يضاف البصل و الأسماك إلي الزيت حتى تقلي
مع أضافه البهارات
ثم يتم تجهيز الأرز البسمتي علي النار
و يضاف إليه البازلاء و الكزبرة و يترك لمده 1 ساعة علي نار هادئة حتى النضج
و من ثم يقدم الأرز بالجمبري و الأسماك – البايلا الاسبانية
و بالهناء و الشفاء
يتم نقع الأرز في الماء و يترك قليلا
يتم تجهيز مقلاة و يوضع بها الزيت و يترك علي النار حتى يسخن
و من ثم يضاف البصل و الأسماك إلي الزيت حتى تقلي
مع أضافه البهارات
ثم يتم تجهيز الأرز البسمتي علي النار
و يضاف إليه البازلاء و الكزبرة و يترك لمده 1 ساعة علي نار هادئة حتى النضج
و من ثم يقدم الأرز بالجمبري و الأسماك – البايلا الاسبانية
و بالهناء و الشفاء