معجنات عربية ، معجنات سعودية ، معجنات كويتية سعودية خليجية ، مقبلات سلطات
طريقة تحضير الأومليت مع الجبن والبصل المحمر
المقادير : عدد 6 بيض
بصلة شرائح رفيعة
ربع كوب جبن رومي مبشور
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل بلساميك
ملعقة كبيرة سكر بني
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير
اضربي البيض في إناء صغير
أضيفي الملح والفلفل واضربي
في إناء على نار متوسطة سخني الزيت
حمري البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا
أضيفي الخل البلساميك والسكر البني
قلبي حتى يمتزج البصل بالكراميل
أضيفي البيض المخفوق
أضيفي الجبن عندما يكون البيض مازال سائلًا
اقلبي البيض على الجهة الأخرى
قدميه ساخنا مع الطماطم والخبز البلدي
أضيفي الملح والفلفل واضربي
في إناء على نار متوسطة سخني الزيت
حمري البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا
أضيفي الخل البلساميك والسكر البني
قلبي حتى يمتزج البصل بالكراميل
أضيفي البيض المخفوق
أضيفي الجبن عندما يكون البيض مازال سائلًا
اقلبي البيض على الجهة الأخرى
قدميه ساخنا مع الطماطم والخبز البلدي