طريقة بسكويت الشاى بالفستق
طريقة بسكويت الفستق،بسكويت الفستق،حلى بسكوت بالفستق
اقدم لكم
طريقة بسكويت الشاى بالفستق
المكوّنات
1½ كوب أو 225 غ من الفستق المطحون
1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المسحوق
1½ ملعقة طعام من ماء الورد
1 علبة أو 397 غ من الحليب المكثف المحلى
1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف
طريقة التحضير
يوضع الفستق المطحون مع البسكويت المسحوق وماء الورد والحليب المكثّف المحلّى في وعاءٍ وتُخلط المكونات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها ثم تُغطّى وتُبرّد لمدّة ساعة واحدة. يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة وتُغمس كّل منها في جوز الهند ثم توضع في قوالب مغلّفة بورق خاص وتُبرّد وتُقدّم.