طريقةاعداد كيكة الفستق بالجالكسى
المقادير:
طريقةاعداد كيكة الفستق بالجالكسى
المقادير:
4 بيضات .
نصف كوب زيت.
كوب إلا ربع سكر.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ست حبات توست(مربعات)مطحون.
كوب فستق مطحون.
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر.
نضرب البيض مع الفانيليا ونضيف الزيت والسكر ويضرب في الخلاص .
نضع الفستق والتوست بالتدريج والبيكنغ بودر ويخلط وبعد ذلك ندهن القالب
ونصب خليط الكيك طبعاًً راح تكون متماسة شوي وتدخل الفرن على درجة حراره 150
لمدة 20-25 دقيقة .
نضع الفستق والتوست بالتدريج والبيكنغ بودر ويخلط وبعد ذلك ندهن القالب
ونصب خليط الكيك طبعاًً راح تكون متماسة شوي وتدخل الفرن على درجة حراره 150
لمدة 20-25 دقيقة .
طريقة خلطة الجالكسي:
نقطع الجالكسي ست قطع ويضع في حمام مائي (يعني قدر صغير به ماء ويغلي على الفرن)
وفوقة قدر اصغر وفيه الجلكسي مع فنجان ماء ويترك حتى يذوب ثم نضيف القشطة ونحركة .
وفوقة قدر اصغر وفيه الجلكسي مع فنجان ماء ويترك حتى يذوب ثم نضيف القشطة ونحركة .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#180987#post2008258
نضيف بودرة الكاكاو وتصب هذه الخلطة على الكيكة وتدخل الثلاجة حتى يتماسك الجالكسي
ثم تقطع ..
نضيف بودرة الكاكاو وتصب هذه الخلطة على الكيكة وتدخل الثلاجة حتى يتماسك الجالكسي
ثم تقطع ..