مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة اعداد طبق الارز بالبازيلاء واللحم
طريقة اعداد طبق الارز بالبازيلاء واللحم
المقادير:
-لحم مفروم
-بازلاء مجمدة
-مكسرات محمصة
-شوية زبيب
-كمية من الرز
-ملح فلفل
-وزيت
طريقة اعداد طبق الارز بالبازيلاء واللحم
الطريقة:
-نسخن الزيت في القدر نحط اللحم المفروم ونحمره لين ينضج وتنشف ميّّته
-نظيف البازلا وملح والفلفل الاسود المطحون
-وفي هالاثناء نكون سلقنا الأرز مشخول بالطريقة العادية ملح وماي وشوية بهارات صحيحة “هيل عود دارسين شوية مسمار” -نحط نص كمية الأرز في قاع القدر
ويزين وجه الطبق بالمسكرات
ويقدم مع السلطات