طريفة عمل سلطة الجرجير بالدجاج والصوص والجبن مع الصور
المقادير:
خس مقطع
جرجير مقطع
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
الصوص:
ملعقة طعام صويا صوص حلوة
ملعقة طعام دبس رمان
بيالة زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل بلسمك الاسود
2 ملعقة طعام خل ابيض
الطريقة:
نخلط الخس والجرجير ونضعهم في طبق التقديم
نضع في المقلاة شوي زيت زيتون ونضع معة الدجاج مع الملح والفلفل الاسود ونقلبهم حتى النضج
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#224295#post2065425
نخلط مقادير الصوص ونضعها ا فوق الدجاج ونتركها عشر دقايق او حتى يمتص الدجاج الخلطة بس لا تنشف لان لازم يكون فيها صوص
ونوزعها على الخضار ونرشها بالسمسم واللوز المحمص
روووووووعة انصحكم تجربوها
سلطة الجرجير بالطماطم والجبن
المقادير:
خس مقطع
طماطم مقطع
جرجير مقطع
الصوص:
زيت زيتون
ليمون
خل ابيض
ملعقة صغيرة خردل
ملح
رشة اوريجانو وريحان
للوجه جبن فيتا او موزاريلا
بصل شرايح انا ما حطيت
الطريقة:
نقطع الخضار ونجهزها ونضع الصوص عليها ونخلطها
نقدمها ونرش على الوجه جبن فيتا او جبن موزاريلا على حسب الرغبة
روووووعة
بالهنا والشفا