طريقة عمل دجاج بالرمان،دجاج بالرمان بالخطوات،تحضير دجاج بالرمان،كيفية عمل دجاج بالرمان
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243766#post2089131
مرحبااكيف الحال
اقدم لكم طريقة شهية لاعداد طبق دجاج مع الرمان
اتمنى ان تنال رضاكم
المقادير
ثوم
بهارات دجاج
كاري أصفر
بصل
دجاج مقطع
كزبرة جافة مطحونة
ملح
فلفل حار
زنجبيل
زيت قلي
ماء
رمان
الخطوات
هنضيف كل المقادير ماعدا الدجاج والفلفل بالخلاط حتى نحصل على صلصة سميكة نسبيا.
نضع الدجاج في اناء مناسب ونضيف اليه الصلصة.
يتبل الدجاج بالخلطة مدة نصف ساعة على الاقل والأفضل يبات ليلة فى التتبيلة.
في حلة على النار نضع قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج مع الخلطة ورشة ملح وشرائح الفلفل الحار.
أول ما الصلصة تغلى هنوطى النار ويتترك الحلة على النار لحد ما الدجاج يستوى وتصبح الصلصة سميكة.
يسكب في طبق التقديم ويزين باوراق الكزبرة الخضراء وحبوب الرمان الطازج ثم يقدم مع الارز او الخبز الهندي