اول شي ممنوع دخول المغبرين لهذا المتصفح <<< ما تقصد نهار
ثانيا اليوم جاء على بالي الطواجن وحبيت اني اسوي على الغداء طبق منهم
بحثت ورسيت على طاجن الدجاج بالخضار
طعمه جدا جدا لذيذ ما توقعته كذا حتكلو صوابعكم وراه kh150
طبعا انا ماعندي طاجن فخار فعملته بصينيه بالفرن
اخليكم مع الطبق :
المقادير :
دجاجه كامله مقطعه بعد غسلها جيدا
1 بصله متوسطه
2-3 قصوص ثوم
1 فلفل رومي + فلفل حار للي يحب
1 طماطم
2 ملعقه صلصلة طماطم
1 مكعب ماجي
2 ملعقه خل
1 ملعقة زيت
فنجان قهوه ماء
1ملعقه صلصلة الصويا الحلوه
ملح بهارات : فلفل اسود – كمون – كزبره ناشفه – واي بهارات تحبين
ملعقة عصير ليمون
طبعا الخضار المستخدمه جزر كوسه بطاطس والي تحب تضيف اي نوع عادي مافي مشكله
نحط المقادير السابقه في الفرامه ونفرمها كويس
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#128189#post1804065
نقطع الخضار ونوزعها في الصينيه
الحين نضيف فوقها الدجاج المقطع ونضيف فوقه الخلطه ونتبله كويس
نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لمدة ساعه تقريبا
انا كنت ماخذه دجاجه صغيره حجم 600 جرام اخذت تقريبا نصف ساعه
وهذا شكلها بعد ما استوت
سويت معاها صحن فتوش
وقدمتها مع الرز الابيض والخضار
وبالهنا والعافيه
ورد
<<< ماتشوفيها تقول مطبخي kh150
جد شكلها بالمره شهي
<< انا لو حطيت ذا الحوسه طفحتها الحين من الجوع kh150
بت خشمك فديتك
تسلم يدينك والله
خاطري اجي عندك kh150
..
شموسه
عفيه عفيه
لاهنتِ والله
<<< تاخذ الورده وتمشي
.
ياااه ياشموستي ذكرتيني بتخبيصاتي .. كنت اخبص وتطلع الاكله شي يهبل ..
خاصة لو تبلتها بالصوص .. ممممممممم لذييييذه ..
فديت الطباخات انا ..
هنا وعافيه ياقلبها
بانتظار السمك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متى يا حظي تطيب
|
باعملها يوم
شكله طعم مررره وخاصة بالصويا
تدري ايش الي يم يم شدني الجرجير هههههههههه تموت فيه
سلمت يداك ياطباخه