صنيه بطاطس محشية لحم مفروم
المكونات
بطاطس صغيرة الحجم + لحم مفروم معضج و مضاف له طماطم + 1 كوب عصير طماطم + زت للقلي
الطريقة
1- تقور البطاطس و نقوم بعمل قاعدة بالاسفل لها بالسكينة و نحتفظ بقلب البطاطس
2- تحمر البطاطس في الزيت ثم نحمر قلب البطاطس
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#157511#post1954975
3- نجهز اللحم المفروم ( كانت معجمدة عندي اضفت اليها طماطم مبشورة )
3- نجهز الطبق بايركس و ترص في القاع قلب البطاطس المحمرة
4- نرص البطاطس و تحشي لحم مفروم
5- يصب عليها كوب عصير طماطم و تدخل الفرن