تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » صوص الكارى

صوص الكارى 2024.

  • بواسطة

curry sauce

المقادير

1 / 3 كوب بصل أبيض ،مفروم
2 م ك زبده
1 م ك مسحوق الكاري
2 م ك الطحين
½ كوب من مرق الدجاج
½ كوب من الحليب
الملح

الطريقه

تذوب الزبد في المقلاة ، ويضاف اليها البصل
ويطهى لمدة حوالى 10 دقائق..
اضيفي مسحوق الكاري و اخلطيه جيدا
ثم يضاف الطحين ويطهى لمدة دقيقة واحدة فقط
ببطء إضيفي مرق الدجاج و اخفقيه جيدا
ببطء يضاف الحليب مع التحريك
اتركيه على النار لمدة دقيقه او الى ان يصبح المزيج كثيفا
بعد ان يبرد المزيج قليلا ضعيه في الخلاط الى ان يصبح ناعما
ثم قدميها مع الدجاج المشوي

سمووووووووووووور منوره
ويسعدني ذوووووووقك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.