السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مدة الطبخ:
10 دقائق
المقادير:
2/1 3 كوب أو 875 مل ماء
1 علبة 400 مل حليب جوز الهند
1 مغلف شوربة الفطر
2/1 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأصفر
2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ومبشور
200ج صدر دجاج مع جلود، مفروم فرماً ناعماً
100ج أو 1 حبة متوسطة الحجم جزر، مفروم فرماً ناعماً
2/1 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة الطازجة
الطريقة:
– يوضع الماء، وحليب جوز الهند، ومغلف شوربة الفطر، ومعجون الكاري، والزنجبيل في قدر كبيرة ثم تغلى المكونات مع التحريك المستمر.
– يضاف الدجاج والجزر إلى المزيج ثم تترك المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
– تضاف أوراق الكزبرة الطازجة للتجميل.
بالهنا و الشفا
حياك الله غاليتي ندى نودو
[IMG]http://banotaksa.******.com/Yum%20Yum%20YummiI%20Blu.gif[/IMG]
ودمت بحفظ الله ورعايته
تسلمى على الطلة الحلوة
الف شكر يا غالية
يسلمو يا رب
هلا الحالمة
تسلمى يا غالية على مرورك الرائع
بالهنا و الشفا يا قمر
