شوربة البروكلة بالشوفان،طريقة شوربة البروكلة بالشوفان،تحضيرشوربة البروكلة بالشوفان
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم موضوع متمنية ان ينال رضاكم
– المكونات :- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
– 2 كوب بصل مفروم .
– 1/2 معلقة صغيرة ملح .
– 2 فص من الثوم .
– 2 كوب من البروكلي مغسل ومفروم .
– 4 أكواب مرق خضار .
– 1/3 كوب من الشوفان .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#237783#post2081737
– 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض .
– 1/2 فلفل اسود مطحون .
– طريقة التحضير :
– ضعي الزيت، البصل، الكرفس، الثوم والملح في قدرٍ على النار.
– غطّي القدر واطهي الخليط على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق.
– أضيفي إلى القدر 4 أكواب من مرق الخضار والبروكولي.
– غطّي القدر واغلي المزيج لمدة 5 دقائق.
– أضيفي الشوفان ودعي المزيج يغلي لعشر دقائق إضافية مع التحريك.
– إرفعي القدر عن النار عندما يلين البروكولي ويثخن الحساء.
– أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وحركي الحساء.
– ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثم قدميه.