شوربات سريعه طريقة عمل شوربة القريدس بالبازيلاء
مقادير شوربة القريدس بالبازيلاء،تحضير شوربة القريدس بالبازيلاء،اعداد شوربة القريدس بالبازيلاء
اسعد الله اوقاتكم بالخير
اقدم لكم
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
شوربات سريعه طريقة عمل شوربة القريدس بالبازيلاء
المكوّنات
5 أكواب أو 1250 مل من الماء
1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعبات
1½ كوب أو 240 غ من البازيلا المعلبة
400 غ من القريدس المقشّر٬ متوسط الحجم، منظّف ومقطّع إلى شريحتين بالعرض
¼ كوب أو 60 مل من الكريما السائلة
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#235967#post2079715
طريقة التحضير
يوضع الماء، مغّلف شوربة خلاصة الدجاج ماجي، الجزر والبازيلا في قدرٍ كبيرةٍٍ وتُغلى المكونات مع التحريك المستمر وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق، ثم تُمزج المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي أو الخلاطة اليدويّة وتُهرس الشوربة ثم تُصفّى.
تُسكب الشوربة مجدداً في قدرٍ نظيفةٍ ويُضاف إليها القريدس وتُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تنضح حبات القريدس ثم تُضاف إليها الكريما وعصير الحامض. تُحرّك الشوربة وتُقدّم.