خبز الرقاق
وهو أشهر أنواع الخبز وهو معروف لدى العرب في منطقة الخليج منذ القدم وهو عبارة عن عجينة رخوة بعض الشيء تكال بواسطة اليد على شكل لقمة ثم تبسط على ( الصاجة ) بواسطة اليد أيضاً ، وتترك على النار حتى تجف الخبزة ثم تقش الخبزة بواسطة ( المحماس ) والمحماس عبارة عن يد مصنوعة من الحديد أو النحاس تحمس بها حبوب القهوة على النار . وتؤكل الخبزة بعد أن يوضع عليها الدهن والسكر وتؤكل أيضاً على شكل ثريد مع مرق اللحم او الدجاج ومع الخضار .
الخبز الرقاق وهو الذي يستخدم للفريد او الثريد ويستعمل للمشوي من الذبائح للولائم وتجهيزه منزليا أطيب من الموجود بالسوق
وهو أشهر أنواع الخبز وهو معروف لدى العرب في منطقة الخليج منذ القدم وهو عبارة عن عجينة رخوة بعض الشيء تكال بواسطة اليد على شكل لقمة ثم تبسط على ( الصاجة ) بواسطة اليد أيضاً ، وتترك على النار حتى تجف الخبزة ثم تقش الخبزة بواسطة ( المحماس ) والمحماس عبارة عن يد مصنوعة من الحديد أو النحاس تحمس بها حبوب القهوة على النار . وتؤكل الخبزة بعد أن يوضع عليها الدهن والسكر وتؤكل أيضاً على شكل ثريد مع مرق اللحم او الدجاج ومع الخضار .
الخبز الرقاق وهو الذي يستخدم للفريد او الثريد ويستعمل للمشوي من الذبائح للولائم وتجهيزه منزليا أطيب من الموجود بالسوق
تنبيه : المقطع يحتوي على موسيقى ..
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#107536#post1605410
جمانتي
مشكووورة يا قلبي
موضوع غاية في الرووعة بروعة صاحبته
أجمل باقة ورد لكي
تحياتي
تسلم الأيادي جمان
والله يعطيك الف عافيه
خبز رقاق اخيرا عرفت شكله ![]()
الف شكر جموووونه
يعطيك العافيه جمان
ذكرتيني باالذي مضى
من اجمل عادات رمضان هو خبز الرقاق وخاصه لكان رمضان في البرد نقعد حول ( التاوه ) الي يسوون عليها الخبز وكل ما خلصت خبزه نتهاوش عليها
<< يحب الخبز المحمر واجد
يعطيك العافيه جمان رقاق