إن شاء الله تعجبكم
المقادير حسب كل العائله :
– حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#104824#post1585083
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة:
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره ثم نزيلها من الطبق الأفضل تكون الجمره من الفحم الطبيعي لأنه الصناعي له الكثير من الاضرار
نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه
نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه
تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم
كل يوم تتحفينا بالتميز…
ودي ولكِ تحيتي…
وان شاء الله دومززززززززززززززز
تحياتي القلبية لج
هذه قليله في حقكـ…
المواضيع مميزه…والترتيب حاضر…
مشكــــ1000000ــــــــــــور على هاااااي الاكلات…
تقبلي مروووووري في متصفحكـ..
ياربيييييييييييييييييييييييية أيش هذا والله العظيم إبداع
ولا وفحم كمان أكيد نكهه وااااااااااااااااااااو
وربي جوناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
تسلم الأيادي يالغالية