سلطات عالمية , سلطات ريجيم , سلطات رمضان , سلطات بالصور
![]()
المقادير:
طريقة عمل سلطة فى طبق جوز الهند
المقادير:
1 كوب من البازلاء المسلوق
1 كوب من الفاصولياء
1 حبة من جوز الهند الطازج
1 كوب من البنجر المسلوق
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل كما تفضلين
الطريقة:
تخلط البازلاء مع مكعبات البنجر فى اناء عميق
تشق حبة جوز الهند بسكين حاد ثم تفرغ من الجزء الابيض الملاصق للقشر ثم يقطع محتواها الى مكعبات صغيرة.
تضلف مكعبات جوز الهند الى خليط البازلاء والبنجر ثم تضاف الفاصوليا.
يضاف زيت الزيتون وتتبل السلطة بالملح والفلفل مع التقليب الجيد .
واخيرا توضع السلطة داخل صدفة جوز الهند وتقدم.