سلطة الكرنب بالطريقة الهندية،كيفية صنع سلطة الكرنب الهندية،سلطة كرنب هندية
مساكم صباحكم خيرات
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهية لتحضير سلطة كرنب هندية
متمنية ان تعجبكم
سلطة الكرنب سهلة وسريعه بالطريقة الهندية
المكونات
ربع كوب زيت زيتون
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245493#post2091648
٣ ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون
١ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
٢ ملعقة كبيرة سكر
٥ ملعقة كبيرة صويا صوص
٤ ملعقة كبيرة خل
١،٥ كوب كرنب سلطة مقطع رفيع ( ابيض و احمر )
١ كوب جزر مبشور
نصف كوب فلفل حار مقطع
نصف كوب بصل احمر مقطع
نصف كوب كابوتشي مقطع رفيع
نصف كوب فاصوليا مسلوقة
نصف كوب بسلة مسلوقة
٢ خبز محمص او مقلي شامي
طريقة عمل طريقة عمل سلطة الكرنب الاسيوية
في مقلاة علي النار تسخن ملعقتين زيت مع الجنزبيل و الثوم حتي يصبح لونهم بني
يضاف الخل و السكر و الصويا صوص حتي الحصول علي صوص خفيف
يرفع من علي النار و يترك ليبرد ثم يقلب فيه باقي كمية الزيت
تمزج كل الخضروات معا و يضاف لها الصوص و يقلبون جيدا
توزع في الاطباق و تزين بالخبز المحمص
تقدم باردة
يمكن اضافة اي نوع من اللحوم