سلطة البامية على الطريقة الهندية 2024.

اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#227804#post2069826
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم

سلطة البامية على الطريقة الهندية

بامية والباذنجان على الطريقة الهندية, شهيةً كما هي عادة الأكل الهندي.

مقادير : سلطة البامية والباذنجان
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
مرقة دجاج أو لحم أو ماء, كوب
فلفل أحمر حار مقطع شرائح , قرن
مشروم مقطع شرائح, كوب
فاصولياء خضراء مفلطحة, كوب
فاصولياء خضراء , كوب
افوكادور مقطع شرائح,2 كوب
مقادير سلطة الافوكادو: مقطعة طولياً,2 كوب
كزبرة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة
كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
كبّار ,0.50 ملعقة صغيرة
زيت ذرة , ملعقة كبيرة
جبنة موزريلا , ملعقة كبيرة

طريقة تحضير : سلطة البامية والباذنجان
– تسخن السمنة والزبدة في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ

– توضع السلطة في طبق التقديم، مع إضافة القليل من زيت الذرة عند التقديم