سلطات جديدة طريقة سلطة الجزر والزعتر الاخضر
طريقة تحضير سلطة الجزر والزعتر الاخض،مكونات سلطة الجزر والزعتر الاخضر،كيفية صنع سلطة الجزر والزعتر الاخضر
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهية لاعداد سلطة الجزر والزعتر الاخضر
متمنية ان تعجبكم
سلطات جديدة طريقة سلطة الجزر والزعتر الاخضر
المقادير:
4 حبات كبيرة جزر
حبة متوسطة بصل، شرائح رقيقة
1/2 كوب اوراق زعتر اخضر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 فص ثوم
1/4 كوب زيت زيتون
10 مكعبات ثلج
طريقة التحضير
قشري الجزر، ابرشيه باستعمال مبرشة الخضراوات ذات الثقوب الواسعة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#246906#post2093440
ضعي الجزر في طبق عميق، اضيفي مكعبات الثلج، اتركيه لبضع دقائق مع التقليب من وقت لآخر الى ان يذوب الثلج ويصبح الجزر مقرمش ونضر، ضعيه مباشرة في مصفاة للتخلص من الماء.
ضعي الجزر في طبق عميق، اضيفي اليه البصل، اوراق الزعتر، قلبي ليختلط.
في وعاء محضرة الطعام ضعي عصير الليمون، الخل، الملح، الفلفل، الثوم وزيت الزيتون، شغلي على سرعة متكررة الى ان تحصلي على صلصة متجانسة
صبي الصلصة على الجزر، قلبي ليختلط، قدميه مباشرة.