تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » خلية النحل بالبطاطا و الدجاج

خلية النحل بالبطاطا و الدجاج 2024.

  • بواسطة
على طول من مطبخي بتمنى يعجبكم

تحضير البطاطس :

كيلو و نصف بطاطس مسلوقة
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
بشر ليمونة
2 ملاعق كبيرة اوريغانو
ملح , فلفل, جوزة الطيب
مكعبات صغيرة من الشيدر و الموزاربلا

تهرس البطاطس و البقدونسو الاوريغانو , تمزج مع بشر الليمون و الملح و الفلفل و جوزة الطيب
يقسم الخليط الى جزئين , جزء يفرد في صينية و الجزء التاني تعمل منه كور و تحشى بالجبنة ) واحدة بالشيدر وواحدة بالموزاريلا ) و تترك على جنب

تحضير حشوة الدجاج :

400غ صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
بصلة مبشورة
كوب مشروم مبشور
ملح , فلفل, جوزة الطيب , اوريغانو

تشوح كل المقادير في قليل من زيت الزيتون لمدة 15 دقيقة
فوق طبقة البطاطس تفرد كوب من الموزاريلا و الامنتال المبشورين
توضع فوقهم قطع الدجاج و المشروم
و يغطى الكل بكور البطاطس الى ان تشكل خلية النحل

تحضير الصلصة :
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#146578#post1920002

كوب كريما
ملعقة كبيرة زبدة
ملح, فلفل, زعتر و جوزة الطيب

تغلى الكريما مع التوابل و الزبدة و تسكب على الخلية .. يرش الزعتر البري على الوجه و تدخل الفرن 20 دقيقة الى ان تتحمر

تسلم اياديك ميرنا

وربي مايحرمنا من ابداعاتك

الله يسلمك نورتي
يسلموووووووو ياذوووق

مبدعه

الله يسلمك يا قمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.