السلام عليكم اعضاء الكرام اليوم جايبة لكم
المقادير ( قوس قزح بالزبادي والجلي )
علب جلي بكل الألوان المتاحة ( أصفر ، أحمر ، برتقالي ، أخضر)
4 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة ، كوب زبادي كبيرة
½ كوب ماء ، ملعقة كبيرة سكر
الطريقة ( قوس قزح بالزبادي والجلي )
حضّري كل لون من ألوان الجيلي بالطريقة المكتوبة على العلبة ذوبي الجلاتين في الماء الدافئ.
واتركيه يبرد قليلا وبعد ذلك اخلطية مع الزبادي والسكر وقلبيهم مع بعض جيداً حتى يتجانسوا
واحضري اكواب التقديم الزجاجية وضعي فيها طبقة الجيلي الأولى باللون الذي تختارية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#186056#post2016280
وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك وبعد ذلك ضعي عليها من خليط الزبادي
الذي حضرتية واحفظيها في الثلاجة قليلاً حتى تتماسك طبقة الزبادي وبعد
ذلك اخرجي الأكواب وكرّري نفس الخطوات مع باقي الألوان حتى يصبح
بكل كوب طبقات بألوان الجيلي التي عندك وثم زيني الأكواب بطبقة
من الكريم، وقدّميها..
منقول..