مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
خطوات صنع تارت بالسبانخ والجبن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#200463#post2036972
خطوات صنع تارت بالسبانخ والجبن
مقادير البآي
2كاس ونصف طحين
اصبعين زبده مقطعه قطع صغيره
ملعقه صغيرة ملح
نصف كوب مويه بارده
خطوات صنع تارت بالسبانخ والجبن
تضيفين الطحين مع الملح بعدين نضيف قطع الزبده على دفعات لحد مايتجانس الخليط بعدين نضيف المويه البارده بالتدريج
بعد مانخلص من العجن نغلفها ببلاستيك وندخلها الثلاجه لمدة ساعه وبكذا تكون العجينه جاهزه للفرد وراح نفردها بسمك نحيل
الحشوة
نصف كاس جبن كريمي انا استخدمت فيلادلفيا
2 بيض نصف كاس كريمه خفق
نصف كاس سبانخ مثلجه
نصف كاس جبن تشيدر مبشوره
ربع كوب جبن موزاريلا
نصف بصله حمرا مفرومه ناعمه
ملح وفلفل
الطريقة
نخفق الجبن الكريمي مع البيض والملح والفلفل وكريمه الخفق بعدين نضيف باقي المقادير ونحركها بالملعقة
واخر خطوه نبطن اكواب الكب كيك الالمنيوم بععجنة الباي ونسكب خليط الاجبان عليها وندخلها الفرن لحد ماتستوي ونحمرها من فوق واستمتعي بالطعم
خطوات صنع تارت بالسبانخ والجبن
وبالعافيه ع قلوبكم