حلى قطايق محشوة بالقشطة 2024.

حلى قطايق محشوة بالقشطة

حلى قطايق محشوة بالقشطة


• 2 كوب من السكر
• ¼ كوب من العسل
• 1 كوب من الماء
• 1 عود قرفة
• 2 حبة هيل
• قشر نصف برتقالة
• 12 حبة قطايف
• 12 لوحًا من الشوكولاتة الداكنة الناعمة (مقطعة)
• 1 كوب من كريمة الخفق
• زيت للقلي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#175492#post1999933

طريقة التحضير
قطايف محشوة بالشوكولاتة 2024
1- يوضع السكر والعسل والماء والقرفة والهيل وقشر البرتقال في قدر ويغلى الخليط، ثم يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق، وبعدها يترك ليبرد.
2- يغلى الحليب.
3- يصب الحليب على الشوكولاتة ويترك إلى أن تذوب.
4- يترك الخليط ليبرد، ثم يوضع في الثلاجة ليجمد.
5- يشكل الجاناش على أشكال بيضاوية وتوضع كل قطعة في منتصف كل حبة قطايف.
6- تطوى القطايف وتغلق الجوانب بالضغط عليها بالأصابع، ثم توضع في المجمد.
7- تقلى القطايف في زيت غزير، ثم تغمس في القطر وتقدم.
قطايف محشوة بالشوكولاتة

حلى قطايق محشوة بالقشطة