حساء القرع بنكهة الفطر 2024.

القرع،حساء القرع،مطبخ،وصفات شهية،أكلات طيبة،أحلى الوصفات،بالهنا والشفا،وصفة حساء القرع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#148165#post1926293

حساء القرع بنكهة الفطر

المقادير

– 350غ القرع ، مقشر ومقطع إلى مكعبات
– 100غ أو 1 بصلة صغيرة، مفرومة
– 6 كوب أو 2/1 1 لتر ماء
– 1 مغلف شوربة الفطر
-ملح وفلفل أبيض (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

– يمزج القرع في قدر كبيرة مع البصل والماء. يغلى المزيج، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يذبل القرع .
-يوضع القرع مع السائل في خلاط كهربائي ويخلط حتى يصبح ناعماً.
– يوضع القرع من جديد في القدر، تضاف شوربة الفطر ماجي ويغلى المزيج ثم يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
– يتبل الحساء بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم يقدم مع مكعبات الخبز المحمص.