الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#220568#post2060799
تتعلمي تحضير شوربة النودلز مع الفطر والخس 2024
المقادير
تتعلمي تحضير شوربة النودلز مع الفطر والخس 2024
1 بصل مقطع مكعبات
2 ملعقة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ناعم
1 فص ثوم مفروم ناعم
2 فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات
1 كوب فطر
2 ملعقة طعام صويا صوص
2 كوب مرق دجاج
نودلز رقيقة
2 ملعقة طعام ميزو
الطريقة
تتعلمي تحضير شوربة النودلز مع الفطر والخس 2024
– نقلب البصل في الزيت ثم نضيف الثوم والزنجبيل
– يضاف الفلفل الرومي والفطر والصويا صوص ومرق الدجاج والنودلز ويترك على النار حتى تستوي النودلز
– تبعد الشوربة عن النار ثم يخلط الميزو بالقليل من الماء ثم يسكب على الشوربة وتقدم مباشرة . ملاحظة :
– الميزو من المكونات الصحية التي يمكن استبدال مكعبات الدجاج وغيرها من المرق الجاهز الغير صحي بها وتضاف بعد اطفاء النار لأن الطبخ والغلي يفقدها الانزيمات الموجودة بها
يمكنك الاستغناء عن الميزو .
تتعلمي تحضير شوربة النودلز مع الفطر والخس 2024