طريقة عمل البيتزا بالروبيان , بيتزا , بيتزا لذيذة, اعملي البيتزا خطوة بخطوة بالصور, بيتزا تجنن
خطوات البيتزا الروبيان بالصور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#113263#post1646627
الطريقة :
1-العجينة : يوضع في العجانة 2
كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط
2-يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
3-تكور و تترك تخمر
4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا
5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة
6-تفرد الصلصلة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن
7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة
8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي
9-تنقل على طبق التقديم
طريقة عمل البيتزا بالروبيان بالصور
رووووووووعه تهبل الصوور
يسلمووو يالغلا
يسلمووو يالغلا
تهبل وتكون لما تسوينها وناكلها من يدك
يااختي نور الله يعافيك ياقبي
عساك على القوة
يااختي نور الله يعافيك ياقبي
عساك على القوة