المهلبية, طريقة المهلبية, مقادير المهلبية, طريقة, مقادير, احلى مهلبية, طريقة احلى مهلبية
مرحبا
اقدم لكم مقادير وطريقة المهلبية
اتمنى تعجبكم
المقادير
2 علب من حليب المكثف المحلى
5 أكواب ونصف من الماء
105 غ من دقيق الأرز الأبيض
1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
½ ملعقة صغيرة من ماء الورد
½ ملعقة صغيرة من ماء الزهر
50 غ من اللوز٬ المبشور
الطريقة
يُغلى حليب المكثّف المحلّى مع ¾ كمية الماء في قدر.
تُسكب كمية الماء المتبقّية في وعاء آخر ويُذوّب فيها مسحوق الأرز ومسحوق الفانيلا.
يُسكب مزيج الأرز بتأنّ فوق الحليب الساخن مع التحريك باستمرار، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يشتدّ.
يُضاف ماء الورد والزهر ويُمزج مع باقي المكوّنات.
يُسكب المزيج في كاسات صغيرة ويُزيّن باللوز أو الفستق المبشورو بالف صحة وعافية
يعطيك العافية
