ثمرة من الموز (مقشر) 300جم من الكنافة
50 مل من الشربات
2 ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا
50 جم من الجوز المطحون
طريقة التحضير
توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية.* تفرد الكنافة على منضدة ثم يوضع عليها الموز وتلف الكنافة لتأخذ شكل اللفائف.* تحمر الكنافة في المقلاة حتى تكتسب اللون الذهبى وتصبح مقرمشة.* يسخن الشربات ثم يضاف إليه الجوز المطحون.* يصب الشربات على لفائف الكنافة بالموز وتزين بآيس كريم الفانيليا لتصبح جاهزة للتقديم