الفطيرة الفرنسية

المقادير :
1_ (( كوب دقيق ابيض كويتي ؛ بيضه واحده ؛ اربع ملاعق حليب نيدو مذوبه في كوب ماء ؛ فنجال سكر ؛ بيالة زيت ؛ ملعقة خميره فوريه )) ثلاث ملاعق قشطه ساده ؛ ملعقتين جبنه المراعي السائله ؛ زعتر ؛ سمسم

ملاحضة :
يجب ان يكون حجم كوب الدقيق نفس حجم كوب الماء
واماالجبنه السائله فيفضل التي بطعم القشطه

الطريقة :
تخلط جميع المقادير السابقه رقم ( 1 ) في خلاط ثم توضع في صينية تيفال مدهونه بزيت ثم توضع القشطه و الجبنه في زبديه وتخلط ثم توزع على سطح الخليط الموجودبداخل الصينيه ثم يوضع على الوجه زعترمع السمسم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#100876#post1553371
ثم تغطى لتخمر لمدة ساعه ونصف او ساعتين ثم تدخل الفرن تشعلين النا ر من الاسفل حتى تنضج ثم تشعلين النا رمن الاعلى حتى يصبح لونها احمر ومن ثم تخرجينها لتبرد قليلاً ثم تقطع
وباالصحه والعافيه
ومن الافضل تقديمها مع الشاي