مرحبا بكل اعضاء وزوار الخليج الكرام
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#194309#post2029099
إذا تعرّض مطبخكِ لأي حادث حريق، عليكِ باتباع النصائح التالية لتجنّب انتشاره داخل المنزل:
– لا تسخني الزيت أكثر من 204 درجة مؤية أو 400 درجة فهرنهيت؛ لأنّ الزيت سيشتعل في لحظة وصوله لهذه الدرجة
2- في حال اشتعال الزيت لا تحاولي مطلقاً إطفاء الحريق باستخدام الماء لأنه سيتسبب بانتشار اللهب فوق الزيت المحترق، والذي سيؤدي لتناثر الزيت الملتهب نظراً لكونه أخفّ من الماء.
3- أفضل إجراء يمكنكِ اتباعه لإخماد حريق الزيت هو تغطية الوعاء بغطائه الخاص، وضعيها بحذر حيث تنزلق تدريجياً لتغطي المقلاة بالكامل