[img]http://kld213.******.com/s22.gif[/img]
||ஃ البسكويت الملفوف بالشكولاته ஃ||
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية 1 كوب حليب 3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو نارجين ) بحسب الرغبة ::: ::: :::::::
وتقدم مع القهوة .,. صــحــهـ وعــافــيهـ
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#63676#post926151 |
||
اليوم باسوي مثلها
مشكوره يا قلبووو على الوصفه الخفيفه
تحياتي لك
وقود مورنيق 8
عبوووره
حياك الله غاليتي كل الاحساس
شكرا على طريقة عمل البسكويت الملفوف بالشيكولاته
تسلم ايديك ويعطيك العافية
ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح
ودمت بحفظ الله ورعايته
الله يعطيج العافيه
بأنتظارج جديدج
تقبلي تحيتي
يعطيك العافيه كل الأحساس
وتسلم الأيادي
نــ الخـليـج ـوارة