اكلات مفيدة للاطفال المصابين بالتوحد , اطعمة لمرضى التوحد , علاجات مفيدة للتوحد , اعراض مرض التوحد , مشكلة مرض التوحد , العناية بمرضى التوحد
السلام عليكم يسعدنى ان اقدم لكم اليوم موضوع مهم اتمنى يفيدكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#237690#post2081635
اكلات مفيدة للاطفال المصابين بالتوحد
تحسين أعراض مرض التوحد و اضطرابات النمو الأخرى عند الاطفال من خلال النظام الغذائي هو وسيلة شعبية شائعة بين الآباء والأمهات ورغم ان البحوث العلمية ليست قاطعة بالنسبة لمدى فعاليتها في تحسين هذه الحالات، الا ان عددا من أولياء الأمور اكدوا ان حياتهم تغيرت الى الافضل بعد تبنيهم النظام الغذائي GFCF و هو نظام خالي من منتجات الحليب و الغلوتين .
منتجات الحليب البديلة
شرب الحليب مفيد للاطفال عموما و لكن النظام الغذائي GFCF، لا يسمح بتناول حليب البقر بأي شكل من الأشكال ،و رغم ان إيجاد بديل للحليب الذي يحبه الطفل يعتبر تحديا الا ان هناك أصناف كثيرة من مصادر الحليب البديل مثل حليب الأرز، و حليب اللوز ، حليب الصويا و حليب القنب و كلها متوفرة في الاسواق و لكن يجب التاكد من خلوها من الكازين، و ليس فقط من منتجات الألبان لان بعض هذه المنتجات قد تذكر أنها خالية من منتجات الألبان و لكن لا تزال تحتوي على بروتين الكازين كمادة مكثفة .
خبز خال من الغلوتين
الخبز بكل علاماته التجارية يحتوي على بروتين الغلوتين من دقيق القمح، و مع ذلك فهناك انواع يمكنك أن تجدها في المتاجر المحلية تكون خالية من الغلوتين و تتكون من الأرز أو دقيق التابيوكا ، و تختلف في الطعم و الملمس عن الخبز العادي الا ان كل انواع الطحين التي تستخدم في صنع الانواع الخالية من الغلوتين تعطي كثافة الخبز ،و إذا كنت تجد صعوبة في العثور على الخبز الذي يحبه طفلك ،فما عليك الا اعداده بنفسك خاصة ان وصفات الخبز الخالي من الغلوتين وفيرة على الانترنت.
منتجات الجبن البديلة
الجبن هو منتوج محبوب عند كل الأطفال و من الصعب حذفه في النظام الغذائي لطفلك و من الجيد ان منتجات الجبن البديلة و التي تكون في معظمها من فول الصويا يكون لها طعم مماثل للجبن العادي، و لكن يجب التحقق من قائمة المكونات قبل شراء أي بديل للجبن ، حيث أن بعض العلامات التجارية التي تدعي انها خالية من منتجات الألبان قد لا تزال تحتوي على بروتين الكازين .
اللحوم الخالية من الغلوتين
تعتبر اللحوم التي تتم معالجتها و الخالية من النكهات عادة خالية من الغلوتين و لكن اللحوم الجاهزة أو المجمدة قد تحتوي على التوابل التي ليست خالية من الغلوتين ، لذلك فمن المهم التحقق من قائمة المكونات و الاحتراس من اللحوم المطبوخة مثل قطع الدجاج ، و ذلك لأن هذه المنتجات قد تحتوي على الغلوتين.
المنتجات المختلفة
المنتجات المختلفة
الفاكهة و الخضروات الطازجة عادة ما تكون من الخيارات الآمنة لخلوها من الغلوتين و ايضا كل الأطعمة الخالية من الكازين ،و يمكن أن الخضراوات المجمدة ايضا تكون كذلك ، طالما أنها ليست معباة في الصلصات أو المنكهات ، و خاصة نكهة الزبدة.