اكلات خليجية طريقة عمل الجريش الاحمر
وصفة الجريش الاحمر، مقادير الجريش الاحمر، كيفية اعداد الجريش الاحمر
اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام هذه الوصفة
اكلات خليجية طريقة عمل الجريش الاحمر
ان شاء الله تعجبكم
وصفة الجريش الاحمر، مقادير الجريش الاحمر، كيفية اعداد الجريش الاحمر
اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام هذه الوصفة
اكلات خليجية طريقة عمل الجريش الاحمر
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
2فص ثوم
بصلة كبيرة
2حبة طماطم متوسطة
لحم مقطع صغير
كمون و فلفل
جريش مغسول
ماء حسب الكمية
الطريقة
يقطع البصل والثوم صغير في قدر الضغط مع قليل من الزيت
ثم يوضع على النار حتى يحمر
ثم نضيف الطماطم واللحم ونتركها حتى تتسبك
ثم البهارات والملح والماء حتى نغطى اللحم تماما وتترك تقريبا نصف ساعة
ثم نضيف الجريش الى المرقه ونحركه جيدا ونضيف ماء إذا احتاج
ويترك في قدر الضغط نصف ساعة تقريبا
ثم يحرك جيدا ويوضع في طبق التقديم وعلى الوجه السمن البلدي وبالهناء والعافية