اكلة يمنية شهية لرمضان والعيد , وصفات اليمن , اطباق عربية , اطباق جديدة
أقدم لكم وصفة من اليمن شهية جدا وهى تحضير الشفوت رائع جدا وشهي هايعجبكم أكيد بس تابعوا الخطوات معايا وجربوه
اكلات اليمن شهية لرمضان والعيد
المقادير
٣ كوب خبز، يابس
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242468#post2087299
٤ ملعقة كبيرة لبن رائب
٢ فلفل حار
٣⁄٤ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة كبيرة كزبرة
١ ملعقة كبيرة نعناع
طريقة التحضير
١. في الخلاط الكهربائي، توضع جميع المقادير ما عدا الخبز وتخلط جيداً لتتجانس. ٢. توضع نصف كمية الخبز في صينية مجوفة ثم يسكب نصف كمية الخليط تدريجياً على الخبز وتترك قليلاً ليتشرب الخبز الخليط.
٣. تضاف كمية الخبز المتبقية إلى الخبز ويسكب فوقه بقية الخليط.
٤. توضع الصينية في الثلاجة لتبرد (يمكن غرس حبات ثلج فيه ليصبح بارداً جداً).
٥. تخرج الصينية من الثلاجة، يقدم الشفوت اليمني بارداً.
٣. تضاف كمية الخبز المتبقية إلى الخبز ويسكب فوقه بقية الخليط.
٤. توضع الصينية في الثلاجة لتبرد (يمكن غرس حبات ثلج فيه ليصبح بارداً جداً).
٥. تخرج الصينية من الثلاجة، يقدم الشفوت اليمني بارداً.