اطباق هندية بسبوسة بالقرفة
المقـاديـر::
كوب سميد
نصف كوب سكر بودره
نصف كوب حليب بودره
نصف ملعقه كبيره بيكنج باودر
اصبع زبده مذوب
علبة قشطه
ملعقه ونصف كبيره قرفه
اطباق هندية بسبوسة بالقرفة
الطريقة
حطي المزيج باوراق بلاسية
وبعدها جيبي قشطة قيمر – او طازجه – وحطي شوي بوسط كل قالب
ودخليهم الفرن على درجه حرارة متوسطة حتى يتحمرون – بتاخذ نصف ساعه تقريبا – وطلعيهم و طوالي شربيهم بالشيره
اتركيهم يبردون
وللتزيين من فوق :ا
خفقي كريمة خفق حتى تثقل وحطي عليها شوي سكر بودره وشوي قيمر وقلبيهم وبالقمع شكليهم عالبسبوسه